IGP de Carcassonne "Gris de Garille"

Le Gris de Garille (IGP Cité de Carcassonne) est un rosé élégant, aérien et fruité, incarnant la fraîcheur du Languedoc à travers ses cépages finement assemblés. Sa robe délicate, ses arômes vibrants et sa bouche souple en font un compagnon idéal des belles journées et des moments de partage.

Couleur
Une robe rose pâle, légèrement cuivrée, délicate et lumineuse 

Nez et bouche
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais (baies, fraises, cerise), parfois agrémentées de nuances florales ou d’agrumes comme le pamplemousse 

En bouche, on retrouve une agréable rondeur onctueuse, soutenue par une acidité vive et une tension élégante, apportant fraîcheur et équilibre.