Caïpirinha

La Caipirinha est un cocktail brésilien rafraîchissant et simple, préparé en écrasant des quartiers de citron vert avec du sucre dans un verre, puis en ajoutant de la glace et de la cachaça, un spiritueux brésilien à base de canne à sucre.

Le résultat est une boisson au goût acidulé, sucré et légèrement alcoolisé, servie dans un verre court avec une tranche de citron vert pour garniture. C'est une boisson estivale populaire, célèbre pour sa fraîcheur et sa simplicité, parfaite pour se détendre et se rafraîchir lors des journées chaudes.